Когда стены лечат!
КАФЕ - ЛЕКТОРИЙ
БУТИК-ОТЕЛЯ "КЕДРОВЫЙ"
БУТИК-ОТЕЛЯ "КЕДРОВЫЙ"
Современный уютный зал с панорамным видом
блюда из натуральных продуктов без химии ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТЕАТР
блюда из натуральных продуктов без химии ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТЕАТР
концепция питания
"кедровый"
"кедровый"
Наши ежедневные пищевые выборы играют важную роль в нашем физическом и эмоциональном состоянии. В "КЕДРОВЫЙ" мы придерживаемся принципа здорового питания. Чистые от химии, натуральные продукты оздоравливают человека.
Питаться правильно - это не про запреты. Это про заботу, энергию и мягкую силу. Поэтому мы используем для угощения наших гостей продукты крестьянского хозяйства Амосовых.
Питаться правильно - это не про запреты. Это про заботу, энергию и мягкую силу. Поэтому мы используем для угощения наших гостей продукты крестьянского хозяйства Амосовых.
О КРЕСТЬЯНСКИХ ПРОДУКТАХ
Что такое крестьянские продукты? Почему именно они считаются продуктами высшего качества?
Чем крестьянские продукты отличаются от фермерских?
О самой крестьянской мануфактуре, где производятся такие продукты рассказывает Артемий Амосов
Чем крестьянские продукты отличаются от фермерских?
О самой крестьянской мануфактуре, где производятся такие продукты рассказывает Артемий Амосов
КАК ЗАКАЗАТЬ ПИТАНИЕ
-
ЗАКАЗ ПРИ БРОНИРОВАНИИРекомендуем Вам подумать об этом заранее, так выбор доступных вариантов питания будет больше, чем непосредственно на месте. -
формат питанияВы можете выбрать удобный формат питания: заказать отдельный прием пищи в кафе, например, завтрак, или выбрать для себя комплекс приемов пищи на весь день на период пребывания. -
НАТУРАЛЬНЫЕ И СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫКрестьянские продукты абсолютно все натуральные и свежие, короткий срок хранения -
БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ ИЗ-ПОД НОЖАВсе блюда свежие,
готовятся непосредственно перед приемом пищи
ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ
ЗАВТРАК
Яичница из куриных и перепелиных яиц, каша на зеленой гречке/ овсяная/ манная с топленым маслом, батон натурального пшеничного/ ржаного бездрожжевого хлеба на закваске из Русской дровяной печи от Мануфактуры Аносова, сливочное масло, сыродавленное подсолнечное масло, истоковая архангельская соль, деревенский мед, локальные специи из трав и кореньев лугов и полей, козье/ коровье молоко, домашний сыр.
ОБЕД И УЖИН
приготавливаются, по индивидуальному заказу на Крестьянской мануфактуре Аносовых в русской печи.
Яичница из куриных и перепелиных яиц, каша на зеленой гречке/ овсяная/ манная с топленым маслом, батон натурального пшеничного/ ржаного бездрожжевого хлеба на закваске из Русской дровяной печи от Мануфактуры Аносова, сливочное масло, сыродавленное подсолнечное масло, истоковая архангельская соль, деревенский мед, локальные специи из трав и кореньев лугов и полей, козье/ коровье молоко, домашний сыр.
ОБЕД И УЖИН
приготавливаются, по индивидуальному заказу на Крестьянской мануфактуре Аносовых в русской печи.
гастрономический театр
В "Кедровый Вы можете заказать гастрономический театр "ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО" - в рамках действия Вы попробуете различные горячие, вкуснейшие и полезные яства по древним рецептам наших предков, приготовленные в жаре Русской дровяной печи из продуктов от крестьян и узнаете об истории современной и древней настоящей Русской кухни.
Суп или похлебка в чугунках на живом огне из русской печи;
Хлеб на закваске из собственной муки, смолотой вручную;
Соль из солеварен Белого моря с добавлением северных ягод;
Травяной чай из самовара на шишках с ароматом "дымка" и другое
Иногда очень простые на первый взгляд продукты могут Вас неожиданно приятно удивить своим вкусом, если подробнее знать об истории продукта и способе его приготовления.
А предвкушение и неспешность употребления пищи увеличивает гастрономическое наслаждение...
Суп или похлебка в чугунках на живом огне из русской печи;
Хлеб на закваске из собственной муки, смолотой вручную;
Соль из солеварен Белого моря с добавлением северных ягод;
Травяной чай из самовара на шишках с ароматом "дымка" и другое
Иногда очень простые на первый взгляд продукты могут Вас неожиданно приятно удивить своим вкусом, если подробнее знать об истории продукта и способе его приготовления.
А предвкушение и неспешность употребления пищи увеличивает гастрономическое наслаждение...
ПРОДУКТЫ КРЕСТЬЯНСКОГО ХОЗЯЙСТВА С СОБОЙ
Попробовав натуральные чистейшие продукты у нас, вы можете взять их в качестве угощения для родных и близких. Или сразу ввести в свой рацион.
Получите презентацию и закажите гастрономический сувенир для тех, о ком заботитесь.
Получите презентацию и закажите гастрономический сувенир для тех, о ком заботитесь.
ЗАЛ КАФЕ-ЛЕКТОРИЯ ПОД МЕРОПРИЯТИЯ
Дни рождения или праздники | Свадьбы | Презентации
Корпоративы | Выездные сессии, мозговые штурмы
Лекции | Обучающие семинары | Мастер-классы
Гастрономические представления | Дегустации
Выездные творческие мероприятия
и другое
КАФЕ-ЛЕКТОРИЙ
Площадь 144 кв.м.,
вместимость 44 человека.
Площадь 144 кв.м.,
вместимость 44 человека.
150 000 руб. за сутки
250 000 руб. за 2 суток
750 000 руб за 1 неделю
250 000 руб. за 2 суток
750 000 руб за 1 неделю
Кафе – лекторий – отделан слэбами и горбылями из отборных бревен сибирского кедра с панорамным остеклением.
- Зал 41 м2, панорамное остекление с видом на лес и сад. Оснащен удобными столами 70*70 = 8шт. и 1 стол 260*80см из массива карагача. Общее кол-во посадочных мест - 44. Техническое оснащение: экран 85 диагональ Xiaomi, профессиональный свет и звук
- Кухня 18 м2 включает в себя зоны для приготовления холодных и горячих блюд, оснащена пароконвектоматом, газовой плитой, низкотемпературным холодильным столом, холодильником, водонагревателем и пр. оборудованием. Вспомогательное оборудование: кондиционер и вытяжные зонты, раковины для заготовок, а так же мойка и посудомоечная машина. Зона мангала и казана.
- Терраса 48 м2 пол из доски лиственницы, укрытой маслом
- Ресепшн 18 м2 с библиотекой и сувенирной экспозицией
- Сан-узел
УДИВИТЕ СЕБЯ НАСТОЯЩЕЙ ЖИВОЙ ПИЩЕЙ
Оформите запрос и мы свяжемся с Вами, чтобы подобрать для Вас лучший вариант с учетом гастрономических предпочтений.
*Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности.
и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности.